如果学校食堂、商场食堂、企业食堂、厨房的通风排烟系统设计不合理,很容易影响厨房工作的正常开展,危及餐饮员工和员工的健康,通风管道系统是净化空气的一项强制,是餐饮业很重要的工作。
1、厨房送风应选择有序送风方式:在厨房通风系统,有三种补充空气方式:餐厅空调是一个新鲜的空气直流空调系统,空调的新鲜空气首先进入餐厅,然后进厨房排放在户外通过排气系统;组合式空调机组的新鲜空气直接进入厨房,部分进入餐厅,通过回风扇返回空调;这两个单元分别是餐厅和厨房,厨房是一个新鲜空气直流系统,它直接补充厨房灶具的排气。
2、合理安装排烟管道:厨房排烟管水平段不宜过长,水平端应装有柔性接头,便于油脂垢的清洗。根据相关规范,排气速度不宜过低,为防止机油因风速过低而附着在烟道上,连接排气罩的分支应设置空气流量调节阀。
螺旋风管主要工艺特点:
1.成型过程中,钢板变形均匀,残余应力小,外表不发生划伤。加工的螺旋钢管在直径和壁厚的尺寸标准规模上有更大的灵敏,尤其在出产高钢级厚壁管,特别是中口径厚壁管方面有别的工艺无法比拟的优势, 可满足用户在螺旋钢管标准方面更多的要求。
2.对钢管进行100%的质量检查,使钢管出产的全过程均在检测、监控之下,保证了产质量。
3.整条出产线的悉数设备具有与计算机数据收集系统联网的功能,完成数据即时传输,由控制室对出产过程中的技术参数。
1、消防排烟管道的制造和安装应按照设计要求严格执行,不然在后期施工中就会造成很多不必要的麻烦,而设计图纸的完成前提是实地考察,没有实地测量和考察的设计是不准确的,一旦设计方案确定就不能随意改变。如后期施工万不得已需要变更,必须有对应的设计变更方案和正式授权。
2、消防排烟管道加工与生产所用材料、型材以及其它主要成品原料,应符合行业及相关产品现行标准的规定,要有出厂检验合格证明。管道成品进入施工场地要按照相关规定严格验收。
3、成品消防排烟管道须有合格的,包括主要加工材料的材质证书、管道的强度和密封性检测报告。
4、消防排烟管道生产应考虑选择环保节能、自动机械化的生产加工厂。
5、消防排烟管道生产安装所用的检测仪器和测量仪器必须是质量合格的产品,并在有效检验期内。
6、消防排烟管道工程施工准备工作要明确,管道施工方要和甲方负责人、监理单位、设计单位的相关人员进行商谈,对消防排烟管道的安装方位,具体走向等安装情况明确。同时施工人员提前进入现场整体观察记录安装细节,避免后期施工过程中出现的问题。
7、隐蔽工程的消防排烟管道在完工隐蔽前,要先经监理人员验收并认可确认后在进行完善。
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