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通风管道的叫法也是各不相同的，但是无论什么通风管道都是具有改善室内空气质量的作用。通风管道是应用自然界空气(称新颖空气或新风)还置换室内空气，以改善室内空气质量。
1、提供人呼吸所需求的氧气;
2、稀释室内污染物或气息;
3、派出室内工艺过程产生的污染物;
4、除去室内多余的热量或湿量(以下简称余热和余湿);
5、提供室内熄灭设备熄灭所需求的空气。
酒店消防排烟、厨房排烟都是酒店正常工作中的重点事项，安全无小事，消防排烟关系大家生命财产安全，厨房排烟，弄不好就会烟雾弥漫，说到排烟就想到了排烟管，厨房的排烟通风管道设计的不好的话，厨房排烟出现了问题，厨房就会出现上述的烟雾缭绕的状态，大家肯定都不想看到这样的画面，所以酒店必须要布置好厨房的排烟管道，让厨房的油烟可以顺利排出，保持厨房的干净整洁。接下来为您进行详细得介绍厨房通风排烟的一些事项。
厨房有效得通风、排风必须符合下列标准：
1.厨房和面点间等热加工间得通风换气，其中65%由排烟罩排出，35%由送新风管和换气扇换气完成，换气一般每小时40次为宜（可在产品上设置频率）。
2.排气罩吸气速度一般不应小于0.5米/秒（购买产品时有规格要求），排风管内速度不应大于10米/秒（购买产品时有规格要求）。
3.厨房和面点间等热加工间得补风量应该是排风量得70%左右，房间负压值不应大于5帕（可在相关得仪器上测量），使厨房内产生得油烟气味不会往餐厅飘散，以达到隔热、隔味得效果。
通风管道可以说是无处不在，无论是我们的办公场所还是一些公共建筑内，都安装有通风管道。在通风管道安装前，首先要根据具体的建筑结构来进行有针对性的设计，设计的详细与否和合理与否，直接影响通风管道安装的难度和质量。
通风管道防火性能好：当前普遍存在的问题是成品通风道燃烧性能和耐火极限未经国家有关部门检测，且部分通风道材料的燃烧性能、管壁厚度不符合要求。
通风管道施工简单，增加了室内空间，密闭性好、不返烟、不返臭，能大幅度改善室内环境。
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